2021年4月5日 11:10こどもの日のケーキを手作り♪鯉のぼりロールケーキなどおすすめケーキをご紹介

2021年のこどもの日は、GW最後の祝日になる5月5日です。

この祝日の趣旨は「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」というものです。

子どもが主役であると同時に、お母さんも一緒に楽しい日になることが一番です。

今回のコラムでは、そんなこどもの日にピッタリのケーキをご紹介します。

柏餅などの伝統的なスイーツやお菓子を楽しむのもよいですが、特別感ある見た目のかわいいケーキ作りを一緒にチャレンジするのも良い思い出に♡

市販のスポンジやロールケーキを使えば、こどもの日らしいデコレーションアレンジも簡単です♪

こどもの日におすすめのケーキ作り

こどもの日に楽しむ手作りケーキには、「鯉のぼり」や「兜」といったこどもの日ならではのモチーフを取り入れたケーキがぴったりです。

ベーシックなスポンジケーキはもちろん、ロールケーキやカップケーキも工夫次第でおしゃれなこどもの日ケーキに大変身♪

カラフルなフルーツでデコレーションしたり、チョコクリームを絞ったりとアレンジ方法もさまざまです。

普段と違うお菓子作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ケーキを手作りするメリットとは？

こどもの日にケーキを手作りするメリットは、子どもと一緒に行事を楽しめる、好みにぴったりのケーキを用意できることなどです。

お菓子作りに慣れていない子どもでもケーキ作りにチャレンジしてみることで、こどもの日の特別な思い出として記憶に残ります。

また、子どもが好きな食材を使ったり、鯉のぼりや兜などの見た目に仕上げたりと子どもの好みに合わせてぴったりのケーキに仕上げられるのも大きな魅力です。

こういったデコレーションをする事で完成した時の盛り上がりはいつも以上に♪

思わず写真をとってSNSでシェアしたくなるほどです。

こどもの日にオススメの『鯉のぼりロールケーキ』

こどもの日の人気の手作りお菓子の１つが『鯉のぼりロールケーキ』です。

ロールケーキの手作りは手間が掛かりそう…と思うかもしれませんが、市販のスポンジケーキを使用すればとっても手軽に作れます◎

基本の材料

• シート状にカットしたスポンジケーキ
• 生クリーム
• デコレーション用のフルーツ
• チョコペンなど

作り方

1. フルーツは鯉のぼりのウロコとしてデコレーションするので、重ねやすいよう薄くスライスしておきましょう。
2. スポンジケーキの上に生クリームを伸ばしてフルーツを置き、端からくるくると巻いてロールケーキを作ります。
3. できあがったロールケーキの表面に、まんべんなくクリームを塗ります。
4. スライスしたフルーツを重ねるようにしてきれいに並べ、鯉のぼりのウロコの部分を作ります。
5. 最後にチョコペンで目を描いたら、かわいい鯉のぼりロールケーキの完成です！

さまざまなアレンジで個性あふれる鯉のぼりケーキに

フルーツでデコレーションする以外にも、チョコペンでウロコのパーツを作ったり市販のお菓子を活用したりといった方法もあります。

下記のような工夫をすればキュートな印象に仕上げることができ、かわいいものが好きな女の子も喜びます。

たくさんの色を使うことで鮮やかでおしゃれな見た目にアレンジできますよ。

【キュートな印象にするアレンジ】

• ウロコをお花の形のパーツで表現する
• トッピングシュガーを使う
• カラフルな糖衣掛けチョコやイチゴ味のチョコ菓子を並べる

お手軽簡単な鯉のぼりパンケーキもおすすめ

「ロールケーキだとちょっと量が多いかも…」という場合は、量の調節がしやすいパンケーキだとこどもの日だけで食べ切れるのでおすすめです。

生地を薄めに焼いて半分に折ったり、クリームと重ねて切ったりして鯉のぼりの形に整えます。

生クリームを塗った上にカットしたフルーツでデコレーションすれば、鯉のぼりパンケーキの完成です♪

男の子が喜ぶ！兜のケーキの作り方

かっこいいものが好きな男の子には、和風の趣を感じる兜の手作りケーキがおすすめ。

ドーム状のケーキやムースを作り、チョコレートやクッキーで作った「鍬形（くわがた）」と呼ばれる兜のツノのような部分を飾り、兜に見立てます。

兜の飾りとして使うデコレーション用のパーツは、事前に作っておくとスムーズに作業できます。

兜ケーキのデコレーションに便利な食材は？

リアルな兜ケーキに仕上げるためには、下記のようなデコレーション用の食材を上手に活用するのがポイント。

そして、チョコペンやアイシングでカラフルな見た目に仕上げれば、スイーツが大好きな子どもも大満足です。

• 手で丁寧に細工しても溶ける心配のないプラスチックチョコレート
• アクセントに使えるチョコチップ
• パーツをクッキーで作ってみるのもおすすめ
• 丸いタブレット状のチョコレートなど

その他にもこどもの日におすすめのケーキは？

カップケーキやクッキーなど、子どもと一緒に作りやすいシンプルなスイーツも工夫次第で子どもの日向けのかわいいケーキに大変身します！

いつも通りにカップケーキやクッキーを焼いたら、クリームやチョコペンを使って子どもと一緒にデコレーションを楽しみましょう♪

鯉のぼりや兜を描くほか、絵が得意なら子どもの似顔絵を描くのもおすすめです。

いつもと違うケーキにチャレンジも♪

フランスでは4月1日に食べる定番のお菓子に『ポワソン・ダブリル』があります。

魚の形をしたお菓子なのでこどもの日にも使えるレシピです♪

パイシートにいれたカスタードクリームの上に苺やブルーベリーで飾れば可愛い仕上がりに。

材料やレシピの詳細は天満紙器のInstagramをご覧ください。

おしゃれでかわいい雰囲気作りも大切

せっかく手作りしたかわいいケーキは、お店のケーキのようにおしゃれな状態でテーブルに出したいもの。

お皿の色やデザインにもしっかりとこだわって選んでみると、こどもの日にぴったりな特別感ある雰囲気を演出できます。

手作りケーキに似合うお皿が見つからないときはレースペーパーを敷いてみたり、ケーキ用のトレーを活用したりしても便利です。

おわりに

こどもの日には鯉のぼりロールケーキや兜ケーキなどを手作りすると、お祝いの日らしい特別感を楽しめます。

手作りケーキをさらに豪華な印象に仕上げたいときは、ロールケーキ用のトレーを使うのもおすすめ。

こどもの日のケーキにおすすめのトレー

「AP-87-116K PETゴールドトレー (角型 ゴールド) 」は絵画の額縁のようなデザインが個性的で、手作りケーキをおしゃれに見せたいときにもぴったりです。

「AP-39-79K PETゴールドトレー (角型 ゴールド) 」は丸みを帯びたシンプルなフォルムが使いやすく、ケーキのデザインや色が引き立ちます。

こどもの日の特別なケーキにぴったりなトレーや容器を準備して、子どもと一緒に個性あふれるケーキ作りにチャレンジしてみましょう。

天満紙器では、祝日やイベントに関連するアイテムを豊富に取り揃えております。お気軽にお問合せください。
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